花膠 - An Overview
花膠價錢其實會受性別影響。花膠分公乸,「肚公」以雄魚的魚鰾製成,口感較結實,爽而滑溜,是「食療級」花膠,能鎖住膠質不易流失,長時間烹煮受熱也不易溶化。请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目,无法查证的内容可能會因為异议提出而被移除。
花膠價錢其實會受性別影響。花膠分公乸,「肚公」以雄魚的魚鰾製成,口感較結實,爽而滑溜,是「食療級」花膠,能鎖住膠質不易流失,長時間烹煮受熱也不易溶化。请协助補充多方面可靠来源以改善这篇条目,无法查证的内容可能會因為异议提出而被移除。
Harper's BAZAAR participates in different affiliate advertising and marketing courses, which means Harper's BAZAAR more info gets paid commissions on 花膠 purchases created by way of our one-way links to retailer sites.「肚乸」則相反,口感較軟和黏口,烹煮時易溶在湯汁內,行家稱之為「瀉身」。肚乸是「食用級